#BEARSINTHEKITCHEN#COOKSTERS

PAY DE MANZANA DE @BEARSITK

El pay es uno de los postres mas deliciosos.

Nosotros lo hicimos de manzana pero puede ser casi de cualquier fruta que elijan. Les recomendamos bastante hacer la masa pero son libres de comprar la masa hecha y no batallar tanto.

Por último acuérdense que el pay de manzana sabe mucho mejor con una bola de nieve a lado.

INGREDIENTES

Para la masa

3 3/4 tazas harina / 2 1/2 barras de mantequilla / 3/4 taza de agua / pizca de sal

Para el relleno

5 manzanas grandes / 1/2 taza de azúcar morena / 1/4 taza azúcar glas / una cucharadita de canela en polvo

PROCEDIMIENTO

MEZCLA la harina con la sal y la mantequilla, agrega poco a poco el agua. Aplasta la masa para que se incorporen los ingredientes pero no la manipules tanto para que no se derrita la mantequilla. Recuerda meter tus manos en agua fría antes de amasar en caso de que tus manos sean calientes

COLÓCA las manzanas en un sartén junto con el azúcar y la canela hasta que se forme un caramelo

EXTIENDE la masa y corta un circulo para hacer la base del pay

ENGRASA un molde y coloca la base del pay

AGREGA las manzanas sobre la base

CUBRE el pay con el resto de la masa

AGREGA un poco de huevo sobre la tapa del pay

ESPOLVOREA un poco más de azúcar y canela sobre la tapa

HORNEA a 200 grados por 25 minutos

Bears 7


Bears

Bears in the Kitchen es una serie web y comunidad digital que comparte recetas a la parrilla de manera dinámica y entretenida.

¡Síguelos!

color-facebook-48color-link-48color-twitter-48color-youtube-48 (1)

 

 

El contenido difundido por Bears in the Kitchen es propiedad de sus creadores y publicado bajo su responsabilidad.

 

Comentarios