EnFoco Staff
PAY DE MANZANA DE @BEARSITK
El pay es uno de los postres mas deliciosos. Nosotros lo hicimos de manzana pero puede ser casi de cualquier fruta que elijan. Les recomendamos bastante hacer la masa pero son libres de comprar la masa hecha y no batallar tanto. Por último acuérdense que el pay de manzana sabe mucho
COSTILLAS AGRIDULCES DE @BEARSITK
Las costillas son muy sencillas de cocinar y son deliciosas en todas sus presentaciones. La forma como están preparadas y cocinadas estas costillas es una buena alternativa para cambiar el tradicional sabor del BBQ. Si no les gusta mucho el sabor dulce agreguen un poco de limón a la salsa,
#CHEFNIGHTS POR @PUNTOALTERNOMX
#ChefNights de Punto Alterno es una experiencia culinaria donde chefs reconocidos te preparan personalmente menús exclusivos para ti. Checa cómo se vivió la primera edición de Chef Nights con Camión Vegánico y Bracino Separa tu lugar para la segunda edición este 27 de Mayo con NÓMADA XXI, informes a través de chefnights@puntoalterno.mx o por
HOY EN ALEGORÍA POLÍTICA: LUCHA DE PUEBLOS INDÍGENAS
EnFoco te invita a escuchar Alegoría Política este martes 12 de mayo a las 14:00hrs. Conducen Angie Maldonado e Itzy Villarreal ¡No te lo pierdas! Escúchalos aquí o en Frecuencia Tec en el 94.9 FM en Monterrey y Área Metropolitana.
MAJUI: GEOMETRÍA Y ARMONÍA
Alejandra y Adriana Martínez de la Garza unieron sus talentos para crear Majui, una marca de macetas de concreto hechas manualmente. Majui se da a conocer en su primer etapa como el resultado de un estudio extenso del vaciado de concreto, sus diferentes usos y las circunstancias medioambientales que definen
PALÉ ECO STORE: APOYANDO EL DISEÑO MEXICANO
Punto Alterno cree en el consumo sostenible así como las relaciones comunitarias. Por eso comparte galerías y podcasts con colaboraciones de artistas de distintos rincones del planeta. En esta ocasión toca el turno a Palé Eco Store. Una tienda especializada en productos de Diseño Mexicano, con alto valor agregado, sostenible
ALITAS CON SALSA JALAPEÑO Y BLUEBERRY DE @BEARSITK
Una ventaja con las alitas es que las podemos preparar de muchas maneras diferentes y jugar con los sabores. El chiste es llegar al punto medio donde las alitas estén picosas pero podamos seguir comiendo sin parar. Las cantidades sugeridas son aproximadas, pero ustedes pueden agregar mas picante a sus salas.
SANDWICH DE ARRACHERA DE @BEARSITK
Esta receta es muy buena cuando tienen numerosos invitados o mucha gente que alimentar al mismo tiempo. Además trae onda por que en pocos lugares vamos a encontrar un sandwich así de grande. Así que disfrútenla y tengan cuidado cuando lo pongan a gratinar! INGREDIENTES 500 gr arrachera / 1 baguetsote
PUNTO ALTERNO: NEGOCIOS PARA GENTE ÚNICA
Iniciar un negocio no es fácil, y menos cuando la competencia parece no dejarnos crecer. Además de darle forma a ese concepto que tanto te apasiona, necesitas una plataforma sencilla y creativa para darte a conocer y sobre todo, que ayude a que tus posibles clientes te ubiquen fácilmente. Directorios
